QUESTIONS
Les questions des fondateurs sur la durée de conservation
Combien de temps un baume au suif se conserve-t-il ?
Il n’existe pas de réponse unique. De nombreux baumes au suif sans eau portent une date de 12 à 24 mois, mais seuls les résultats de stabilité obtenus sur votre formule dans son emballage peuvent justifier la date que vous imprimez. Un baume contenant de l’eau a besoin d’un système conservateur et d’un test de provocation réussi avant qu’une date ait la moindre valeur.
Un baume au suif a-t-il besoin d’un conservateur ?
Un baume sans eau n’a pas besoin d’un conservateur à large spectre, mais il doit être protégé contre l’oxydation. Dès lors que de l’eau, de l’aloe vera, un hydrolat ou un extrait aqueux entre dans la formule, celle-ci nécessite un système conservateur et un test de provocation.
La vitamine E est-elle un conservateur ?
Non. La vitamine E (tocophérol) est un antioxydant : elle ralentit le rancissement des matières grasses. Elle n’empêche ni les bactéries, ni les levures, ni les moisissures de se développer.
Pourquoi un baume au suif devient-il granuleux ?
Le suif et les beurres peuvent se solidifier sous plusieurs formes cristallines. La chaleur pendant le transport ou une solidification lente favorise la croissance de la forme grossière, et le baume devient sableux. Une formule adaptée et un procédé maîtrisé permettent de l’éviter ; un test de cycles thermiques montre si votre produit présente ce risque.
Pourquoi mon baume au suif sent-il le bœuf ?
Parce que la matière grasse conserve des composés odorants provenant de l’animal et de la cuisson, tandis que l’oxydation ajoute progressivement une note de rance. Le suif cosmétique est raffiné et désodorisé pour les éliminer, et chaque lot de suif GFE est libéré conformément à une spécification écrite, avec un COA.
GFE peut-il garantir une durée de conservation ?
Nous ne promettons pas de durée avant les tests, et nous nous méfierions de quiconque le ferait. Ce que nous garantissons : chaque formule sur mesure que nous développons passe notre Stress Test avant la production, et la durée de conservation que nous recommandons provient de résultats de stabilité obtenus sur votre formule dans son emballage, avec le rapport à l’appui.
Le Stress Test est-il vraiment inclus avec chaque formule ?
Oui. Chaque formule sur mesure que nous développons passe le Stress Test sur la formule approuvée avant la production : quatre semaines de stabilité accélérée, une simulation d’expédition estivale, un contrôle de l’emballage et un contrôle du rancissement, avec un résultat écrit. Acheté seul pour un produit fabriqué ailleurs, il coûte USD 750.
Le GFE Shelf-Life Protocol est-il une certification ?
Non. Il s’agit de notre propre protocole interne, comme The GFE Tallow Standard. Ce n’est pas une certification délivrée par un tiers, et les produits ne sont pas certifiés par ce protocole. Les résultats des laboratoires externes sont identifiés comme tels, avec le nom du laboratoire et le numéro du rapport.
Me direz-vous exactement comment vous raffinez, désodorisez ou stabilisez vos produits ?
Non. Nous vendons de la formulation, jamais des méthodes de fabrication. Toute la fabrication est réalisée par GFE, et nos méthodes ainsi que nos limites constituent notre propriété intellectuelle. Vous recevez les résultats, la spécification au regard de laquelle votre produit est libéré et les documents demandés par un acheteur.
